商城里买了一些孜然，又买了白芝麻，还有两种不同的干辣椒，一种是宽的那种辣椒，増香不辣；另一种是辣一些的小辣椒。

先把空锅干烧，把辣椒倒进去炒干炒香，然后捣碎。

孜然粒捣成半碎不碎的状态。

把这些调料都混在一起，加点盐，老式的烧烤料就做好了。

这个烧烤料比较简单，不那么复杂，弄好之后烤串也都串好了。

码放整齐的羊肉串，猪肉串，还有烤菜拼盘。

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本章完