第二天。
何雨柱依旧是起了个大早。
不过却并不是却上般。
是为了能早些道菜市场选上好菜。
毕竟去晚了品相好的可就全给人选完了。
还是昨天的那个综合市场。
就算何雨柱起的早。
等何雨柱拉着板车到地方的时候,都已经有了不少人。
拉着车也没逛多久。
何雨柱就在一处摊位上选好了蔬菜。
土豆之类容易存放的何雨柱多买了一些。
至于说像是豆芽菜这种容易放坏的。
何雨柱就没买多少。
毕竟再高的厨艺。
拿着一堆腐败的食材也做不出什么好东西。
而且这做买卖也是做良心。
何雨柱是厨师,又不是后世那些丧心病狂的“炼金术师”。
什么添加剂都往食品里搁。
等买好了东西。
何雨柱大概算了一下。
现在的菜价并不贵。
大米的价格组织管控,还不到一毛一斤,各种蔬菜随行就市。
蔬菜与猪肉加在一块花了十多块钱的样子。
价格还算是便宜。
随后何雨柱又拉着板车回了一趟四合院里。
接上何雨水。
再带上炒菜的家伙事。
何雨柱往昨天看好的位置出发了。
何雨水坐在板车上。
一路上嘀咕个不停。
看的出来,她对今天的摆摊十分的期待与兴奋。
走了一会之后。
远远的何雨柱就看见了师娘元雅和师妹陈妙妙。
两个人也来的挺早。
给何雨柱占了一个上好的位置。
一路朝着元雅那边走去。
这会儿街道两旁已经摆上了许多小摊。
从馄饨,饺子,炸酱面,小笼包。
再到糖油果子,冰糖葫芦,豆腐脑,吹糖人。
早点到小吃,应有尽有。
各个摊位的老板对着沿街的行人叫卖着。
嗓门是一个比一个大。
当然也有些不说话的,就站在摊位前。
靠着香味吸引顾客。
元雅和陈妙妙这时候也看到了走过来的何雨柱。
元雅朝着何雨柱主动打起了招呼。
“柱子,你来了。”
陈妙妙也朝着何雨柱挥了挥手。
“柱子哥,早啊。”
何雨柱也对着两人回应道:
“师娘,妙妙,早。”
刚打完招呼,何雨水就欢快的冲到了两人中间。
接着何雨柱便开始卸车,把小摊给支愣了起来。
元雅和陈妙妙也没闲着。
就在一旁帮着把食材给处理了出来。
忙完这些。
何雨柱有提着桶到街道办里去打了两桶水。
这会儿的街道办也是相当的亲民。
周边的摊位基本上都会在街道办里打水。
做好这些,何雨柱又接着把米饭蒸上。
用的是何雨柱家里的那个煤炉。
昨天新买的带鼓风机的煤炉,火力足。
是专门用来炒菜的。
连着蒸好了两锅米饭。
何雨柱把米汤用桶给收集了起来。
这留着待会儿给每桌的客人送上一碗解渴。
何雨柱在摊位前立了个小木板。
在上面写了今天的菜单。
“红油耳片炝炒莴笋麻婆豆腐回锅肉”
“荤菜五毛素菜两毛米饭四分钱一碗”
两荤两素搭配。
就连价格也是何雨柱算好了的。
不算贵,也不算便宜。
毕竟卖贵了都消费不起。
但也不能太便宜。
除掉柴米油盐各类原材料的价格。
还得算自己和元雅,以及陈妙妙的人工费。
所以就现在这个价格刚刚适中。
准备工作做好,也还没到十一点。
这会儿还不是上客的时间。
何雨柱也就坐在板凳上等了起来。
不远处,站了一道鬼鬼祟祟的身影。
身子躲在墙根出。
眼神却一直盯着何雨柱这边。
何雨柱倒是没注意
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